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Problemas de colesterol? El shiitake puede ser un gran aliado.

El Shiitake (o Lentinus Edodes), también conocido como Xiang Gu en China, es un hongo conocido en Oriente desde tiempos inmemoriales y cultivado en las regiones montañosas de Asia (especialmente en China, Japón y Corea) —tanto por sus cualidades nutricionales

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